Store bagedag

I dag har jeg bagt pizza, pølsehorn og rugbrød. Trængte til at få fyldt min fryser op med forskelligt slags brød. Det hele er bagt med glutenfrit mel, da jeg ikke kan tåle gluten. Derfor er det også rart at have noget på lager, da jeg ikke bare kan gå i supermarkedet og handle ind.

Jeg kan heldigvis rigtig godt lide at bage, så det er ren hygge og afslapning for mig at bruge et par timer på det en gang imellem. At det skal være glutenfrit er en ekstra udfordring, som til tider godt kan være lidt træls. Men 9 ud af 10 gange bliver det trods alt godt.

Anne

 

Sendt via Blogsy